一百多年前，葡萄牙人達·伽馬開闢歐亞新航線，從印度返回途中，船員200餘人只有30人倖存；麥哲倫環球航行時因壞血病而死的也有70多人。
壞血病是一種因缺乏維生素C而引發的疾病，嚴重時會導致人體死亡。表現為齒齦腫脹，出血，皮下瘀點，關節及肌肉疼痛等。而鄭和在600多年前七下西洋，每次隨航官兵多達2-3萬人，海上航行時間長達1-2年，食物單一、醫療條件落後，卻沒有官兵因發生敗血病而大量死亡的事故。以當時的醫療水平，鄭和是如何保障官兵的健康呢？
經研究明代鄭和下西洋的食譜發現：每次隨船隊攜帶的物資中，除綠茶、黃豆外，還大量帶有一種淺黃色的寶物──松黃。此物古有記載「易於儲存，有清香之氣味，潤心肺益氣止血除風」。經考證：松黃就是松花粉，松樹雄蕊的精細胞。
鄭和是雲南晉寧人，從小家鄉有採松花曬乾後做成各種食物的習慣，常吃的有松花糕、松花糖、松花酒、松花茶等。至今在雲南的昆明、騰衝、大理都有吃松花粉的習俗。當地人認為松花粉能清除人體內的邪氣，用於治療各種皮膚病：如濕疹，皮炎等。內服活血化瘀，保五臟益六腑，除風止血，是上天賜予人們的「仙藥。」
鄭和每次出海，必帶上大量的松花粉、黃豆及茶葉。泡茶時加入松花粉，因此，確保了官兵在航海途中及時補充身體所需的各種維生素和鐵、鋅、鎂等多種造血營養素。很好的預防了壞血病的發生。海上航行，氣候濕熱，紫外線強度高，皮膚病也是常有發生。松花粉可用於擦在皮膚患處治療各種因濕熱及強光引發的皮膚病。現在，很多高端嬰兒爽身粉就是用松花粉製成，受眾多白領家長的偏愛。
直至今日，隨着科學技術的發展，人們對「仙藥」松花粉進行分析檢測，並從中發現含有260多種營養成分及微量元素，是人體需求的超級營養包。其中豐富的維生素C、E、B、胡蘿蔔素，大量的礦物質：鎂、鋅、硒及氨基酸、膳食纖維等。有增強免疫，通便排毒，美容抗衰老，防三高，調腸胃，緩解前列腺炎的作用。
其實松花粉在古代文獻中早有記載，宋代蘇東坡有詩詞：
一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，
槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，
吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。
中國歷代37部藥典及近代的中華大藥典都記載了松花粉本草綱目記載：「松花，甘、溫、無毒。潤心肺，益氣，除風止血，亦可釀酒。」
雲南騰衝產的松花粉更是作為清朝皇家御用貢品專享。
作者：知史團隊，原文刊登日期：2020年1月26日，現為刪節版。
