秋香色又稱秋香綠，是較灰的綠色，中國傳統色彩名詞，淺橄欖色，由綠+黃調成，隨調配比例而顏色有所區別。有主綠秋香色。也有主黃秋香色。《清史輿服志》二注，皇帝「禮服用黃色秋香色」。
秋色又帶香色，那是怎樣的一種顏色？那樣的顏色混搭在一起，像一首新奇的詩，要好好品一品。
秋色加香色，便是秋香色。它是白色加黃色，接近淺橄欖色，還有一點點綠，再加一絲絲香氣。但又不是那種普通的淺黃、淡黃或是黃綠，終究是一種不可言喻的色彩。這樣一種奇妙的顏色恐怕只有曹雪芹能說得清，道得明。
還有另一種說法：秋色，在古語中表示「白色」，李白詩「不知明鏡裡，何處得秋霜。」其中的「秋霜」，可不能理解為「秋田裡的白霜」，就是白霜的意思。
香色呢？表示檀香和沉香的顏色，是專指實物的顏色詞，沉香，是一種植物，木材質地堅硬而重，黃色，有香味。
所以，秋香色不是帶有綠色的黃色（greenishyellow），而是，帶有白色的黃色，但是又和淺黃色、淡黃色不同。
另一種說法是「香」原作「湘」。《雪宦繡譜》分作老湘、墨湘、銀湘等不同色級分別。《清禆類鈔服飾》中記載「香色，國初為皇太子朝衣服飾，皆用香色，例禁庶人服用。嘉慶時庶人可用香色，於車幃巾櫛，無不濫用，有司初無禁遏之者。」
在書畫界用藤黃加少許墨。調好的色叫香色。如多加點就成為秋香色。它的特點是非常穩重。耐看。
中國人對色彩的形容上有聲、有色、有相。秋香色，那是有秋天草木香味的顏色。色彩是一個有生命的對象，你只有親歷其境，用心感受才能悟出其中的奧妙。
中國人很注意色澤，只有色澤本身才是顏色自身的。「澤」是中國人最注意色彩的觀念之一。所以在複合色中，哪一種顏色重一點，哪一種顏色輕一點，色澤就不一樣了，名稱自然也不同。就秋香色而言，這是大自然中自然存在的顏色，偏黃一點就是秋香黃，偏綠一點，就是秋香綠。直呼「秋香色」是一個籠統的稱謂，這正是中國色彩名的「神」所在。
以筆者的看法，此色應該分為偏土黃的「秋香色」和偏綠的「秋香綠」兩個顏色。這點從博物館收藏的古代絲綢文物上就可以看出，既有秋香色，也有秋香綠。
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