關於「粥公粥婆」的故事，有一個傳說：
清康熙十六年，康熙皇帝第五次下江南微服私訪。這一年的秋天，皇上帶著隨從來到廣州，路上染了風寒，廣東地方官吏下文通吿嶺南各路名醫為皇上治病，卻不見成效。
後來聽說梅州鄉下有一對阿公阿婆擅長熬粥，他們用家傳秘方配製粥料，既有美味，還能養生健體、消病祛疾。
於是地方官派專人把這對阿公阿婆接到官府，並按阿公阿婆的要求架起了柴鍋土灶，精選嶺南特有烏梅為主料，配以其他輔料及若干味中藥，經過若干時辰的文火慢熬，一鍋飄著藥香的養生粥熬製完成。
皇帝嘗了一口，不但味道鮮美，而且感覺神清氣爽。沒多久，康熙皇帝身體便恢復了。
於是阿公阿婆熬粥的名聲就傳了出去，遠近聞名。後來，梅州的這種養生粥在民間廣為流傳，被人們賦予「粥公粥婆」的美譽。
還有一種傳說是，在乾隆年間，一場瘟疫襲擊了廣東，朝廷派人去救治，成效甚微。卻發現有幾個小村莊在瘟疫中安然無恙，原來他們都是吃了一對熬粥的老夫婦送的粥，這對熬粥的老夫婦被當地人稱為「粥公粥婆」。
粥公粥婆的粥加入了大量五穀雜糧和滋補藥物，常吃這種粥的人身體強健，一般的病毒都奈何不了。後來就大力推廣這種粥，疫情終於得以控制，乾隆皇帝大喜，稱讚這對老夫婦為「廣東食神」。
傳說自然有誇張的成分，但在粥中加入適當的滋補藥物，確實有很好的養生保健效果。「粥公粥婆」也為中華養生飲食作出了重要貢獻。
