我們在前幾篇先後提到了大灣區內人口最多的廣州市及近代增長速度最快的深圳市，今天本文要介紹的可說是大灣區內「最打得」的——佛山市。
佛山市位於廣東省中南部，地處珠江三角洲腹地，東倚廣州，西靠肇慶，全市面積約3,800平方公里（約香港的3.5倍），常住人口達960多萬，市人民政府駐於禪城區。
50多類拳種雲集
為甚麼說佛山市「最打得」呢？相信大家也有聽聞過「佛山無影腳」這功夫，這當然有影視作品宣傳的影響；但佛山市確是中國唯一獲得「中國武術之城」稱號的城市。蜚聲國際的武術團體如精武會、鴻勝館等亦植根於佛山。現存於佛山市內便擁有蔡李佛、洪拳、詠春等各類拳種50餘派別，註冊武館近300家、非註冊武館亦有200多家。以黃飛鴻、葉問作主題的著名武術電影，雖不無虛構誇張，但歷史上的黃飛鴻、葉問等著名武術名家，確是源於佛山，誕生成長於此地。
從製造業到新興產業
除了武術，佛山向以盛產瓷器知名。明清兩代佛山鎮與湖北漢口鎮、江西景德鎮、河南朱仙鎮合稱「四大名鎮」。現代的佛山漸發展成製造業為主的城市，如機械裝備、家用電器、陶瓷建材以至家居用品製造等。近年佛山在光電、環保、醫藥、新能源汽車等新興產業上亦取得不俗的成績。
現代化農業基地
佛山氣候溫和，雨量充足，自古就有「魚米之鄉」的美譽。在此基礎上配合科學技術，使現代農業取得新的發展空間與優勢。佛山現在擁有全國最大的蝴蝶蘭生產基地、全省最大的優質百合花生產基地；亦是「中國鰻魚之鄉」、「中國淡水魚苗之鄉」和「中國花木之鄉」，獲評定為「國家農業產業化示範基地市」。
佛山交通便利，佛山機場開通北京、上海、石家莊等城市航綫；城際軌道緊密連接佛山與廣州、中山、珠海、港澳等地區，約兩小時左右的車程即可與香港、澳門等地連通。
佛山為何以「佛」為市名？我們留待下一篇再為大家揭曉。
作者：梁國毅老師
（本文曾於2023年2月2日在《星島日報》「歷史時光機」刊登，並由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）
