我們上一篇談了灣區內面積與人口最少的澳門，今天我們接着說一個灣區內人口最多的都會名城「廣州」。廣州是廣東省省會，地處廣東省中南部，位於珠江三角洲中心，是粵港澳大灣區的中心城市之一，隨着「一帶一路」的發展，亦擔當着樞紐的作用。
美食天堂 餐廳三萬家
廣州市面積約佔7,434平方公里（佔全廣東省4%，大約是香港的7倍），人口接近1,900萬人，現有11個市轄區，當中市中心區有越秀區、荔灣區、海珠區與天河區等。我們到了廣州，一定會很有親切感，我們可以一起說「粵語」，而且有謂「食在廣州」。廣州飲食文化悠久，除了我們耳熟能詳的腸粉、燒賣等點心，廣府菜亦是中國四大菜系之一。現代的廣州市區，街頭巷尾食肆林立，除了地道粵菜，更匯集了世界各國美食，全城餐廳達三萬多家。
商貿發達 粵港合作
廣州商貿發達，接待過夜遊客人次達4千多萬。白雲機場的吞吐量亦是大灣區內第一。近年來，廣州主力推展先進製造業，汽車、船舶及海洋工程裝備、核電裝備、數控設備及石油化工和精品鋼鐵等，是華南六大製造業基地。2014年12月經國務院正式批准在廣州南沙區設立自由貿易試驗區，以推動粵港深度合作、建設粵港科技創新轉化平台等為主導。截至2019年底，廣州市經批准的港資企業累計達2萬多家，佔全市總數超過六成。
廣州地理位置優越，交通網絡完善，不但是珠江流域的進出口岸和中國遠洋航運的優良海港，亦是鐵路的交匯點和華南民用航空交通中心。廣州與香港兩地除了有直航飛機航綫，近年廣州穗港碼頭和增城新塘港已經開通往返香港的客輪，而2018年9月高鐵通車後，由香港西九龍站到廣州南站更只需48分鐘，兩地有着深厚的共同文化底蘊，只要彼此發揮所長，結合地緣優勢，定可為大灣區發展注入源源不絕的發展動力。
廣州又有「羊城」一名，各位同學知道原因嗎？下一篇，我們一起看看廣州一些有趣掌故以及在歷史中所起的重要作用。
作者：梁國毅老師
（本文曾於2022年12月8日在《星島日報》「歷史時光機」刊登，並由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）
