七大古都以外的都城
肇慶，古稱端州，隋文帝開皇九年（589年）置端州，是一座超過1500年歷史的名城。這個古代都城更曾是南明皇帝永曆帝的都城。公元1644年，闖王李自成帶兵攻陷北京，崇禎帝於媒山上吊，明朝滅亡。其後清兵入關，明室諸王先後在南方擁立多個皇帝，最後的就是在肇慶登基的永曆帝。南明成立雖不足20年（有說40年），但卻留下了南明皇宮，今仍位於肇慶城中路的麗譙樓，成為肇慶市重要旅遊景點。遊人在品嘗裹蒸粽之餘，亦可登上麗譙樓，緬懷南明的歷史。
較黃金還名貴的名硯
端州最著名的莫過於端硯。硯與筆、墨、紙是中國傳統的文房四寶。古代書寫用毛筆和墨汁， 硯就是用於研墨（即磨墨）、盛放磨好的墨汁的工具。端硯出名是由於質量佳，是中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。端硯以石質堅實、潤滑、細膩、嬌嫩而馳名。端硯不但美觀，而且能「發墨」研出之墨汁細滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經久不變。經過千多年的開採，至今絕大多數硯坑已枯竭，所以上乘的品種，如老坑、麻子坑、宋坑等非常名貴，動輒過百萬港幣。2010年，一次拍賣會中，「吳昌碩銘、沈石友銘石破天驚端硯」的成交價竟高達235.2萬人民幣，較黃金還貴呢！
警惡懲奸包青天
包拯，人稱包公，辦案無私，所以又稱包青天，是北宋名臣。包青天警惡懲奸的故事可謂家傳戶曉。「開封有個包青天，鐵面無私辨忠奸」，歌詞也這樣說，包公故事不是發生在河南開封府嗎？為何會蟬過別枝跑了去1500公里外的肇慶？原來包公在42歲時曾任端州知州，如上文所說，端州即今天的肇慶，而知州類似現在的書記、市長吧，可說是肇慶的第一把手。包公在端州只短短幾年，留下的事蹟卻不少。如在七星岩內有500多幅摩崖石刻，其中有一塊宋代的石刻，雖然篇幅很小，只30多字，據說是出於包公的真跡。而星岩書院，則是包公在端州建立的第一座書院。其餘的包公井、宋代老城牆等等古跡均傳說成於包拯。
清心為治本，直道是身謀。
秀幹終成棟，精鋼不作鉤。
這是包拯書於當年府衙中央大廳牆壁上的明志詩《書端州君齋壁》。包拯一生清廉，鐵面無私，深得百姓愛戴。傳說包拯離任時，老百姓把糯米、綠豆、豬肉，製作了一種形狀好像鐵拳的食物，讓包拯帶著路上吃，這就是裹蒸棕的來源了。是耶非耶？也不必深究，重要的是透過包公的故事，提高年青人對肇慶的認識，感情自能慢慢滋生。
位於廣東省西部的肇慶市，也是大灣區城市之一與香港距離說遠也不怎樣遠，只200多公里距離。若從尖沙咀開車出發，不用3小時可到肇慶市中心。肇慶位處交通要塞，交通非常發達，有所謂「一條城軌、一條普鐵、兩條高鐵、七條高速、一條黃金水道」。香港前往除自駕外，有直通巴士，直通火車、高鐵、甚至有快船，最短1.5小時；最長4小時直通香港。
作者簡介：
邱國光
英國布理斯托大學博士，主修教育行政及語言教育。國史教育中心（香港）行政總監、「中華歷史文化獎勵基金」總幹事、「同心教育基金會（香港）」學術顧問、灼見名家專欄作家及「香港東坡詩社」副會長。研究興趣包括教育政策及管理、香港教育史、語言規劃、英語教學等。最近著作及編著作品包括：《香港青年政策何去何從》、《人間天堂-毛里求斯服務研習之旅》、《風采心·情·志—風采十五周年的故事》、同心一生一師系列《廣西越南篇》及《廣西越南續篇》、《校長也上課》等書。
（此為刪節本，原文載於2021年12月15日灼見名家教育專欄。）
