長知史

公共廁所早在3000年前就有,除了有專職管理外竟還衍生出一門生意

公共廁所早在3000年前就有,除了有專職管理外竟還衍生出一門生意

   人有三急,不管是古人還是今人,不管是大便還是小便,憋得慌了上廁所,可算是第一急。在家還好說,在外面辦事,如果沒有公共廁所,那可是什麼笑話都會憋出來的。今天的城市裏建起了許多公共廁所,解決了人類這些疑難,那麼,中國人古人們是如何解決這一問題的呢?說起來,中國的公共廁所,其實早就有三千多年歷史了。

廁所有多少叫法,多得不可思議

  在沒有廁所之前,人類是在哪裏方便的?這從十六世紀之前的歐洲可以看出,他們是拿起夜壺隨便往大街上倒的。而在中國,一個文明之邦,至少在三千多年前,就已經使用完備的廁所了。《周禮·天官》記載,「宮人,掌王之六寢之修,為其井匽,除其不蠲,去其惡臭」,其中的廁所被叫成「匽」。匽即「偃」。其實單論廁所的叫法,就多達近三十種。如「清、溷藩、溷軒、圊、偃、屏廁、都廁、西間、西閣、舍後、更衣室、雪隱、公廁、官廁、路廁、民溷、屏、廁、圂、茅廁、茅坑、糞坑、坑廁、廁坑、廁屋、溷廁、廁溷、藩溷等,可見中國的如廁也形成了一種文化。

  先秦時代的公廁什麼樣子,《墨子·旗幟》載,「於道之外為屏,三十步而為之圜,高丈。為民溷,垣高十二尺以上。」,其中的「民溷」就是指廁所,而「溷」字,是指豬圈旁邊的廁所,所以至少在春秋戰國時期,中國的廁所就是與豬圈連在一起的。這種廁所,在幾十年前,中國的農村還在廣泛應用。人糞與豬糞混為肥料,在中國已流行了三千多年。先秦時代的茅坑是很深的,近代學者尚秉和經考證認為周代時期的廁所「頗與今日之洋茅廁相類」。可見中國古代的廁所之先進。春秋時有一位晉景公,就是掉進廁所裏淹死的,從史籍的另一個側面說明春秋時代中國已經有了先進的廁所。

  中國是一個講風水的國度,在家裏建廁所,一般選在西方或南方,所以廁所的名字又叫「西間」、「西閣」。又因為廁所常建在屋後,所以廁所又叫「舍後」。至於為什麼叫「上廁所」而不叫「下廁所」,是因為古代的廁所都是連着豬圈的,而廁所是在豬圈裏搭個檯子,人要在檯子上解手的,所以叫「上廁所」。據發掘出來的文物,是四級臺階。古代也是有馬桶的,不過那時不叫馬桶,大便用的馬桶叫「行清」,小便用的馬桶叫「虎子」。為什麼叫「虎子」呢,據說與漢將軍李廣有關。漢將軍李廣曾經醉射一塊像猛虎的石頭,箭入堅石。回家後製造了一尊像臥虎一樣的便器,稱它為「虎子」,用來小便。一來表示紀念,二來表示對猛虎的輕蔑。後來流傳開來,人們紛紛將用來便溺之器叫做「虎子」。不過到了唐朝,開國皇帝李淵的祖父名叫李虎,於是為了避諱,改「虎子」叫「獸子」或「馬子」,慢慢的「馬子」改稱「馬桶」了。其實就是老百姓說的「尿盆」。

  至於上廁所用草紙,更是明清時期的事了。在沒有發明紙以前,人們是用瓦片或木棍、竹片擦屁股的,漢末三國時期出現了「廁籌」一詞,其實就是「攪屎棍」的意思,用來便後「刮蹭肛門」之用。東漢時期雖然發明了紙,但紙是昂貴的產品,人們捨不得用來擦腚。再說一說是,古人認為用印了字的紙拭穢要遭到報應。直到元朝統一中國,這一觀念才得到改變,出現了廁所草紙。

古代廁所多豪華,不可想像

  對於窮人來說,廁所就是在地裏挖個坑,解決內急問題,糞便用於還田。但對於古代的富人來說,廁所也是一種炫富的工具。古代的廁所有多豪華,令現代人都瞠目結舌。

  秦漢時期,皇帝專設「侍中」一職,侍中的工作內容之一,就是隨時侍候皇帝大小便。說白了就是給皇帝端尿盆的。「漢侍中掌乘輿服物,下至褻器虎子之屬」。尿盆也分高下,五代時的後蜀國君孟昶,明代奸臣嚴嵩的兒子嚴世蕃,這二人用的尿盆,都是用七寶嵌金製成的,那上面都是珍珠瑪瑙。據說後蜀亡國後,趙匡胤不識孟昶的「虎子」是何物,喜愛之餘差點用它喝酒,孟昶的妃子花蕊夫人笑著點破,氣得趙匡胤將「虎子」摔碎,認為其是亡國之物。

  南北朝時期的石崇,曾經與王愷鬥富,石崇家的廁所,修得富麗堂皇,有十多名穿著華麗的美女捧著甲煎粉、沉香汁、新衣服侍候。他們家上廁所是要換新衣服的,上廁所又叫「更衣」,可能就是從他們家來的。因為廁所太豪華了,弄得客人們不好意思去廁所方便,以為來的是客廳呢。

  另一位西晉的大將軍王敦,上豪華廁所更是鬧出了笑話。他雖然貴為大將軍,但到底富裕比不了皇家。王敦娶了武陽公主,第一次使用公主的廁所,見裏面有幹棗,以為是食用品,便順嘴全部吃了;又見有「澡豆」,便把「澡豆」泡著水喝了,弄得丫環婢女們都掩口而笑,後來才知道原來幹棗是用來吐鼻子防臭氣的,澡豆是用來洗手的。

  清朝慈禧太后使用的廁所也高貴得很,官家的廁所叫「官房」,慈禧的「官房」是用檀香木打造而成的。遇到出行,轎子上備有「如意桶」,其實就是個流動廁所,慈禧的流動廁所極盡豪華,桶底貯存著黃沙,上注水銀,拉出的糞便落入水銀之中,無跡無味。這個「流動廁所」外而都裝飾著綾羅綢緞,做成繡墩模樣,再有宮女太監隨時侍候的,豪奢到了極點。管理廁所,由專業到一門生意。

管理廁所,由專業到一門生意

  從三千多年前的周朝開始,官方是有人專門打理廁所的。「宮人為其井匽,除其不蠲,去其惡臭」。也就是說,政府是有專職的環衛工的。漢代城市裏的廁所又叫「都廁」,望文生義就是都市里的廁所,是有專人管理的。那位傳說中成仙的劉安,就曾被「謫守都廁三年」。南宋時,專業以清除糞便為職業的清潔工被稱為「傾腳頭」,實際上就是「倒馬桶」的意思。糞便有什麼用呢?宋朝人陳旉寫了一本《陳旉農書》,詳細介紹了糞便的用處,其實就是將掃除的泥土、簸揚的糠秕、乾枯的落葉與糞便混合在一起製成肥料還田。幾十年前的農村裏仍舊用這個方法增加土地的地力,俗話說「種莊稼不上糞,跟著人瞎胡混」,就是說的這個道理。

  要知道,古代是沒有化肥的,所以糞便是提高地力的唯一手段。於是便有人看到了商機,專門從事糞便生意。宋朝的「傾腳頭」們,為了爭生意,不惜訴訟到官府。因為「傾腳頭」們競爭激烈,宋朝的街道被收拾得很乾淨,被譽為「花光滿路」。但到了明清時期,公共廁所的管理出現了問題,極大地影響了城市環境,有賦曰:「愁京邸街巷作溷,每昧爽而攬衣。不難隨地宴享,報苦無處起居」,另有詩曰:「糞盈牆側土盈街,當日難將兩眼開。廁所已修容便溺,搖鈴又見穢車來」。

  明末清初有一本小說叫《掘新坑慳鬼成財主》,描述了一位叫穆太公的人,因為公共廁所問題成了影響市容市貌的大問題,從中看到了商機,於是他專業從事廁所生意,不但將廁所建得很乾淨,還免費給人們提供草紙擦屁股用,乃至吸引了男男女女到他建造的廁所方便。穆太公免費給人們提供廁所使用,是學雷鋒做好事嗎?非也,他是為了要糞便。這些糞便是可以換來銀子的。「一時種田的莊戶,都在他家來躉買,每擔是價銀一錢,更有挑柴、運米、擔油來兌換的」。

  令人諷刺的是,清朝也有人看到了廁所的商機,發明了收費廁所。不過,人們窮得叮噹爛響,哪有錢去上廁所,於是寧願遭受道德的譴責而隨地大小便。看起來,收費廁所也是隨經濟發展而興起的。連飯都吃不飽的年代,道德、文明是不存在的。像顏回那樣的聖人,是萬人裏也出不了幾個的。

本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版,特此鳴謝。

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